Общая аллергология – это раздел медицины, предметом изучения которой являются аллергические заболевания, вызванные иммунной реакцией организма на чужеродные вещества (аллергены), повреждающие структуру клеток и тканей, а также нарушающие функционирование некоторых органов. Основная цель - выяснить всевозможные причины аллергии, механизм её развития, симптоматику и способы диагностирования. Важнейшей задачей является определение терапевтического лечения для каждого вида аллергического заболевания и предупреждающую его профилактику.